segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Tem no mínimo 30 anos: whisky Black Tie da Georges Aubert !


Essa belezura aí da foto tem no mínimo 30 anos. A garrafa foi-me repassada pelo meu sogro que não gosta de whisky.

Aceitei de imediato, mesmo que também não seja apreciador desta bebida.

Com certeza, deverá ficar um bom tempo guardada em minha casa.

Fui pesquisar sobre o histórico desta garrafa e não encontrei muito sobre este produto.

Basicamente, descobri que o whisky foi produzido pela 'Champagne Georges Aubert' instalada na cidade de Garibaldi, RS, no início da década dos 50, o proprietário, Georges Aubert.

Originalmente da França, a empresa foi fundada em 1875 pela família Aubert, em Saillans, no departamento de Drôme, no sudeste da França, quando um belo dia decidiu transferir as operações da vinícola para cá. Ele e mais um grupo de amigos, guiados pelos irmãos maristas foram trazidos ao sul do Brasil. Dentre outras razões, a grande produção de uvas brancas de excepcional qualidade foi um dos motivos.


As operações da vinícola começaram em Garibaldi no ano 1951 e foram direcionadas na sua maioria para a produção em larga escala de vinhos espumantes. Foi nessa época que o processo Charmat foi introduzido no país. Também foram produzidos durante muitos anos, vinho destilado Brandy e licores, assim como whisky, gin e vermouth.



Fonte: VinhoVirtual

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